Boeken
Non-fictie

Zoals alleen oma dat kan

€ 25,99
Gebonden

Samen met Danny Jansen koken zes Indische oma’s in Zoals alleen oma dat kan hun heerlijkste familierecepten. Het zijn gerechten vol herinneringen en nostalgie, maar tegelijkertijd helemaal van deze tijd. Zo maakt Oma Paula voor het eerst in zeventien jaar weer Sajur Mangut (pittige makreel), het gerecht waar haar overleden man zo dol op was; leert Oma Betty Danny hoe hij supersnel Babi Ketjap kan maken; en is Oma Irene te pittig voor Danny.

In dit prachtig vormgegeven boek geven de zes oma’s de geheimen van hun lekkerste recepten door aan de volgende generaties. Zo kan iedereen thuis een rijsttafel maken waar oma ja tegen zou zeggen.

  • Verschijningsdatum: 21-10-2015
  • ISBN: 978-94-005-0679-4
  • Uitgever: 24Kitchen
  • NUR: 440
Meer over dit boek
InterviewDe vierde ster haal je thuis, aan tafel

Danny is heel enthousiast over het delen van de passie. De passie die via koken en zeker ook via ...

Lees meer
Quote

Eindelijk eens een mooi en goed verzorgd kookboek. Als je het leest krijg je gelijk zin om aan de slag te gaan.

Lezersreactie
BoekreviewZoals alleen oma dat kan

Meteen toen ik het doorbladerde, raakte het mij. Het is namelijk meer dan een standaard kookboek met Indische recepten. Het lezen van dit boek gaf mij een heel warm en vertrouwd familiegevoel. Ik kon bij wijze van spreken de spekkoek van ...

Lees meer

Zoals alleen oma dat kan

jansen-4
jansen-3
jansen-1