Feelgoodromans zijn op zichzelf al heerlijk om bij weg te dromen en het liefst doen wij dat met iets lekkers erbij. Het wordt helemaal fijn als de feelgoodroman dat je op dat moment aan het lezen bent, recepten bevat voor allerlei lekkers! Zoals de boeken van de Wondervrouwen-trilogie van Stephanie Schuster. Hieronder vind je één van de recepten uit de boeken. Lezers klaar, bakken maar 😉
Uit: Wondervrouwen – Alles wat je hart begeert van Stephanie Schuster
De eieren scheiden in twee kommen, oppassen dat er geen eigeel in het eiwit komt. Doe een snufje zout bij de eiwitten en klop ze stijf. Daarna de eidooiers met de suiker erdoor schuimig kloppen. Nu de bloem met het bakpoeder mengen en beetje bij beetje door het eigeelschuim scheppen. Doe dit voorzichtig zodat de cake los en luchtig wordt. Op het laatst ook het eiwit erdoor scheppen. Het deeg op een ingevette bakplaat uitsmeren, ongeveer twintig minuten bakken.
(Belangrijk: ovadeur niet te vroeg openmoake, mor aa net t’ laat!)
Intussen de slagroom kloppen, dan de vruchten en wat suiker erdoor doen. Plaat met de gebakken cakelaag omkeren op een met suiker bestrooide theedoek, even laten afkoelen en bestrijken met de vulling. Daarna oprollen.
Uit: Ida Brandstetters receptenverzameling
Deel 1
Deel 1
Stephanie Schuster werd geboren in Niederpöcking in 1967. Van jongs af aan schilderde en tekende ze, wat ze leerde van haar vader, de schilder Josef Wagner. Haar vader bracht haar ook de liefde voor lezen en voor boeken bij. Ze begon verhalen te verzinnen en erbij te tekenen. Schuster studeerde daarna aan de kunstacademie van München en illustreerde, na het voltooien van haar studie grafisch ontwerp, vele kinder- en jeugdboeken. Op 40-