Julia Belluz
Julia Belluz is journalist voor The New York Times en schrijft over geneeskunde, voeding en wereldwijde volksgezondheid.
Hoe voeding echt werkt
De wetenschap die verandert wat je eet
Het enige boek over voeding dat je hoeft te lezen
Samenvatting
We worden overspoeld met nieuwe dieethypes, spectaculaire claims over superfoods en supplementen door influencers en ‘experts’ die dé methode hebben gevonden voor een slank, gezond en lang leven. Hoe meer advies we krijgen, hoe groter de verwarring.
In Hoe voeding echt werkt ontrafelen Julia Belluz en Kevin Hall alle gezondheidsmythes en afvalhypes. Ze laten zien hoe je omgeving je eetgedrag beïnvloedt en geven inzicht in wat er op je bord ligt, hoe het daar terechtkomt en waarom je het eet. Dit boek helpt je om eindelijk de juiste voedingskeuzes te maken.
Specificaties
Specificaties
| ISBN: | 9789400514935 |
| NUR: | 860 |
| Type: | Paperback |
| Auteur(s): | Julia Belluz, Kevin Hall |
| Prijs: | 24,99 |
| Aantal pagina's: | 368 |
| Uitgever: | Lev. |
| Verschijningsdatum: | 27-05-2026 |
Specificaties
| ISBN: | 9789044933895 |
| NUR: | 860 |
| Type: | E-book |
| Auteur(s): | Julia Belluz, Kevin Hall |
| Vertaler: | Inge Dijkman Dulkes |
| Prijs: | 12,99 |
| Aantal pagina's: | 368 |
| Uitgever: | Lev. |
| Verschijningsdatum: | 27-05-2026 |
Paperback:
24,99
Reserveer nu
Nog niet verschenen – bestel het boek nu en krijg het rond 27-05-2026 toegestuurd.
Nog niet verschenen – bestel het boek nu en krijg het rond 27-05-2026 toegestuurd.
E-book:
12,99
Reserveer nu
Nog niet verschenen – bestel het boek nu en krijg het rond 27-05-2026 toegestuurd.
Nog niet verschenen – bestel het boek nu en krijg het rond 27-05-2026 toegestuurd.
Over de auteur
Kevin Hall
Dr. Kevin Hall doet al decennialang baanbrekend klinisch onderzoek op het gebied van voeding, metabolisme, obesitas en neurowetenschap.
