Boeken
Non-fictie

Wokking lekker

Mensen koken steeds meer met verse ingrediënten, maar tegelijkertijd is het elke dag weer een uitdaging om die maaltijd zo snel mogelijk op tafel te zetten. Daar heeft Danny Jansen dé oplossing voor: wokken! Wokken is een snelle manier van bereiden, waardoor vitamines en voedingsstoffen bewaard blijven en smaken goed tot hun recht komen. Danny legt op overzichtelijke wijze uit hoe wokken in zijn werk gaat, welke smaken en ingrediënten je kunt combineren, en hoe je je wokgerecht kunt opbouwen. Daarnaast deelt hij de receptuur voor meer dan 50 snelle, gezonde en perfect gebalanceerde gerechten, evenals recepten voor woksauzen en zelfs toetjes uit de wok. Wokking lekker!

  • Verschijningsdatum: 12-9-2017
  • ISBN: 978-94-005-0885-9
  • Aantal pagina's: 160
  • Uitgever: 24Kitchen
  • NUR: 440
Meer over dit boek
quote

Het overkomt me niet vaak bij een kookboek, maar van Danny Jansen zou ik álle gerechten willen bereiden. Wat een fucking goed boek!

Ronald Giphart
Wokking lekker_inspriatieblok_490x234px

teriyaki wokschotel

24Kitchen-chef Danny Jansen zet in slechts 20 minuten een wokking lekkere Teriyaki wokschotel op tafel.

teriyaki wokschotel
nieuw

Oktober was nog nooit zo angstaanjagend.

Lees meer
De nieuwe Suzanne Vermeer is er!

Begin vandaag nog in de winterthriller ‘IJskoud’! Winterse (ont)spanning…

Sluiten Lees meer